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18/08/2013
01/08/2013
Frango recheado diferente
Fiz com frango desossado, mas dá para fazer com frango normal...o recheio é mais leve, à base de frios e legumes, ficou muito bom!
Imagem by Bia
Ingredientes:
- 1 frango desossado temperado com cerca de 2kg (ver dicas)
- suco de 2 limões
- meia cebola média picadinha
- 3 batatas
- 1 cenoura
- 100g de presunto ou peito de peru
- 100g de queijo mussarela
- 2 colheres de sopa de milho verde e ervilha (opcional)
- margarina para untar
- Sal e pimenta a gosto
Preparo:
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